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Ratatouille à ma façon
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Ratatouille à ma façon


Ail | Aubergines | Câpres | Courgettes | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Olives niçoises noires | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre | Thym | Tomates | Vinaigre de framboise
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Risotto aux légumes
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Risotto aux légumes


Ail | Asperges | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Fèves | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Pancetta | Parmesan | Pois gourmand | Poivre | Ricotta | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
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Eclairs au chocolat ou au café
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Eclairs au chocolat ou au café


Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Eau | Extrait de café | Farine | Flan | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Nems à ma façon
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Nems à ma façon


Carotte | Crabe (boîte) | Eau | Farine | Huile de friture | Laitue | Matière grasse | Menthe | Oeuf | Oignon | Pâtes | Porc | Sauce soja | Sauce tomates | Sel | Soja
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Sauce bolognaise parfaite
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Sauce bolognaise parfaite


Ail | Basilic | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Céleri branche | Herbes de Provence | Huile d’olive | Kub or | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
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Galette aux pommes de terre champignons rissolés
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Galette aux pommes de terre champignons rissolés


Beurre | Camembert | Champignons | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pizza aux fruits de mer
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Pizza aux fruits de mer


Ail | Calamar | Crabe | Crevettes | Eau | Farine | Fruits de mer | Huile d’olive | Levure | Moules | Oignon | Pâte à pizza | Persil | Poudre de chili | Sauce tomates | Sel
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Ratatouille refaçonnée
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Ratatouille refaçonnée


Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Arancini  croquettes de riz à la mozzarella
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Arancini (croquettes de riz à la mozzarella)


Ail | Basilic | Chapelure | Coulis de tomate | Echalotes | Fruit | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Mozzarella | Oeuf | Origan | Parmesan | Poivre | Riz | Sel
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Tarte chocolat poires amandes
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Tarte chocolat-poires-amandes


Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Farine | Fromage blanc | Fromage frais | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poire | Poudre d’amande | Ricotta | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
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