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joue de cochon

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Pomme de terre Betterave Crème de betterave Bettes Porc Joue de porc Mousse de pommes de terre Légumes ... Porc caramélisé Daube Tête Lentilles Caramel Oreilles Surprise Choux Bœuf Chou farci Joue de boeuf Confit Râgout Porc au caramel Daube de boeuf Farce

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Crème acidulée de betteraves rouges joue de cochon au tournesol
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Crème acidulée de betteraves rouges joue de cochon au tournesol


Betterave | Bouillon de volaille | Caramel | Citron | Crème liquide | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Joue de porc | Orange | Pâtes | Poivre | Sel | Vodka
  750g
Chou farci et mousse de pommes de terre
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Chou farci et mousse de pommes de terre


Bière | Carottes | Céleri branche | Chou | Comté | Joue de cochon | Oignons | Pommes de terre
  Météo à la carte  |  France 3
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Daube de joue de boeuf surprise


Cannelle | Carotte | Citron | Clous de girofle | Gingembre | Joue de boeuf | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Joue de porc caramélisée et graines de sésame
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Joue de porc caramélisée et graines de sésame


Ail | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Joue de porc | Nuoc mam | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin
  750g
Ragoût de joues de cochon
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Ragoût de joues de cochon


ail | arine | bouillon de volaille | bouquet garni | chocolat noir au café | eau | huile végétale | joues de cochon | oignons | poivre du moulin | pommes de terre charlotte
  Elle à table
Joues de porcelet pochées aux aromates  lentilles au lard
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Joues de porcelet pochées aux aromates, lentilles au lard


Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’olive | Joue de porc | Laurier | Lentilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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