jeux d’épices et saveurs variées
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Velouté butternut au gingembre / curry et brunoise de betteraves
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Feuilles croustillantes de tortillas à la cannelle, sauce chocolat gingembre
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Choux de bruxelles braisés sauce a l'érable, cranberries et noix de pecan
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Tartelettes de polenta au chèvre frais, saumon fumé et graines de pavot
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