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jeunes pousses d’épinards laitue romaine

 
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10 à 15 ingrédients Épinards Mousse Gambas Calamars Chèvre frais Lasagnes au saumon Craquant Mayonnaise ... Crabe Wok Koulibiac de saumon Mesclun Cake aux olives Tartine de chèvre Daurade Volaille Cake au crabe Bar Citron Mille-feuilles Sauce verte Potiron Girolles Palmier

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Tartines de coeurs de palmiers et mousse d'épinard au chèvre frais
931 

Tartines de coeurs de palmiers et mousse d'épinard au chèvre frais


Céréales | Cœur de palmier | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fromage frais | Huile d’olive | Pain | Poivre | Sel | Tartine
  A vos assiettes
932 

Roulade de volaille aux châtaignes, mousseline de potiron


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Poulet | Purée | Thym
  Atelier des chefs
933 

Sauce mayonnaise verte


Cerfeuil | Cresson | Epinard | Estragon | Gros sel | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
934 

Crabe cake, pousses d'épinard à l'huile d'olive extra vierge


Citron vert | Coriandre | Crabe | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette
  Atelier des chefs
935 

Filet de bar raidi au sel, mesclun craquant


Bar | Betterave | Citron | Epinard | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mesclun | Oignon rouge | Poivre | Salade
  Atelier des chefs
936 

Carta Fata de daurade au citron vert


Basilic | Carotte | Citron vert | Courgette | Daurade | Epinard | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
937 

Mille-feuille de gambas et jambon cru


Aneth | Ciboulette | Epinard | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tomate cerise | Xérès
  Atelier des chefs
Wok de calamars au soja et à l'estragon
938  

Wok de calamars au soja et à l'estragon


Calamar | Carotte | Epinard | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Radis | Sel | Soja | Vin blanc
  Atelier des chefs
Koulibiac de saumon
939 

Koulibiac de saumon


beurre | Comté râpé | crème fraîche | darnes de saumon | échalote | épinards surgelés | farine | huile d'olive | lait | lasagnes sèches ou fraîches | noix de muscade | oignon | poivre | poivre du Sichuan | sel
  Avantages
940 

Croustillants d'agneau et girolles


Agneau | Ail | Beurre | Epinard | Girolle | Huile d’olive | Lard | Noisettes | Pâte filo | Poivre | Romarin | Sel
  Cuisine & mets
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