jeunes pousses d’épinards laitue romaine
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Salade raffinée de jeunes pousses d'épinards, roquefort, lardons, et oeuf poché
bec sucré bec salé
Médaillon de lotte sur fondu de jeunes pousses d'épinards et ses galettes de polenta et concassés de tomate poivron
La cuisine de mes racines
+ jeunes pousses d’épinards laitue romaine
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