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jeunes pousses d’épinards laitue romaine

 
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15 à 20 ingrédients Saumon Épinards Tomate Poulet Coulis de tomates Coquillettes Quinoa Volaille ... Sauce Mornay Chantilly Tomates confites Chèvre Salade Cannellonis aux épinards Chorizo Légumes Sauce curry Bettes Pesto Coquille Saint-Jacques Gambas Tourte au saumon Blanc de poulet Ecrasé Bar

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Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites
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Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites


Basilic | Beurre doux | Branche de thym | Ciboulette | Gousse d'ail | Graine de moutarde blonde | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon de pin | Pomme de terre à chair ferme | Pousse d'épinard | Sel de Maldon | Sel fin | Suprême de volaille | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
  Atelier des chefs
Ceviche verde bar et gambas légumes croquants
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Ceviche verde bar et gambas légumes croquants


Avocat | Bar | Citron vert | Coriandre | Epinard | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Oignon rouge | Oranges sanguines | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Cannelloni à la ricotta et aux épinards coulis de tomates à l'origan
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Cannelloni à la ricotta et aux épinards coulis de tomates à l'origan


Ail | Aromate | Cannellonis | Eau | Epinard | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Purée | Ricotta | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Gratin de coquillettes saumon et épinard sauce Mornay au curry
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Gratin de coquillettes saumon et épinard sauce Mornay au curry


Ail | Beurre | Comté | Coquillettes | Curry | Epinard | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Saumon | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Pide aux épinards chèvre et pignons
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Pide aux épinards chèvre et pignons


Ail | Beurre | Bûche de chèvre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Epinard | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pignons | Poivre | Sel | Sucre | Yaourt
  750g
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Bibimbap


Ail | Boeuf haché | Carotte | Champignons | Courgette | Epinard | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte de piment | Piment coréen | Riz | Sauce soja | Sésame | Sucre
  750g
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Tourte de saumon


Beurre | Champignons | Ciboulette | Citron | Courgette | Crème fraîche | Eau | Epinard | Farine | Lait | Oeuf | Oignon | Paprika | Poivre | Saumon | Sel
  750g
Belle Hélène de betterave et saumon sur lit de tetragones et chantilly ciboulette basilic
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Belle Hélène de betterave et saumon sur lit de tetragones et chantilly ciboulette basilic


Aneth | Basilic | Betterave | Chantilly | Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivron | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
  750g
Chorizo quinoa et coquilles Saint Jacques
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Chorizo quinoa et coquilles Saint-Jacques


Amandes | Béchamel | Beurre | Chapelure | Chorizo | Eau | Echalotes | Epinard | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Noix de pécan | Poivre | Quinoa | Saint-Jacques | Sel
  Supertoinette
Salade de blé aux blancs de poulet
400 

Salade de blé aux blancs de poulet


Blé | Brocoli | Carotte | Cumin | Eau | Epinard | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Kaki | Menthe | Oignon rouge | Orange | Poivre | Sel | Vinaigrette
  Supertoinette
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