jeunes pousses d’épinard
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Curry de poulet au lait de coco au Cookéo
Bouillon de volaille | Coriandre | Curry | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment | Poivre | Pousses de bambou | Purée | Sel
Marmiton
Galette de sarrasin épinard et chèvre
Beurre | Bûche de chèvre | Epinard | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Ravioli à la vapeur (Shao Mai)
Champignons | Crabe | Eau | Echine de porc | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Pâte à ravioles | Poivre | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Sésame
Atelier des chefs
Sauté de poulet aux pistaches et à l'abricot houmous vert
Abricot | Ail | Aromate | Beurre | Citron vert | Crème de sésame | Cumin | Eau | Epinard | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Laurier | Pistache | Pois chiches | Poivre | Sel | Tahini | Thym
Atelier des chefs
Cocottes légères de patate douce fromage à raclette RichesMonts et graines de courges
Ail | Courge | Epinard | Huile d’olive | Noix | Patate douce | Persil | Piment d’Espelette | Raclette
Marmiton
Quesadillas méditerranéennes
Ail | Epinard | Feta | Herbe | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Tortillas | Veau
Marmiton
Burger de Boeuf au Tartare Ail & Fines herbes par Hervé Cuisine
Ail | Avocat | Boeuf haché | Carotte | Concombre | Coriandre | Cumin | Echalotes | Epinard | Herbe | Huile d’olive | Lait | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Steak haché | Sucrine | Tartare
Marmiton
Cannellonis épinards champignons
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Cannellonis | Champignon de Paris | Epinard | Gruyère | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Poivre | Ricotta | Sauce tomates | Sel
Supertoinette
Oeuf Florentine revisité
Ail | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Sel | Xérès
750g
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