jeunes pousses d’épinard
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Croque-monsieur végétarien épinards et gouda
cassonade | eau tiède | farine Francine pour Mon Pain Maison | gouda | huile | huile d’olive | levure boulangère Francine | oignon rouge | pignons de pin | poivre | pousses d’épinards | sel
Francine
Velouté d'endives au lard
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Échalote | Endives | Lard
Jow
Tortellini épinards & aneth
Ail | Aneth (frais) | Bouillon de légumes (cube) | Crème liquide | Epinard (frais) | Pâtes (Tortellini ricotta-épinards)
Jow
Tatin d'endives & bleu
Beurre demi-sel | Bleu | Endives | Pâte feuilletée | Sucre | Vinaigre balsamique
Jow
Tatin d'échalotes
Beurre demi-sel | Échalote | Pâte feuilletée | Sucre | Thym | Vinaigre balsamique
Jow
Tarte rustique aux légumes d'été
Beurre | Courgette | Farine de blé | Herbes de provence | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Tomate
Jow
Semoule en salade d'été
Avocat | Mozzarella di bufala | Salade (roquette) | Sauce pesto | Semoule | Tomate cerise
Jow
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