jeu petit plat en équilibre aujourd hui 2023
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Escalopes de veau roulées aux haricots verts et tagliatelles (plat principal)
Crème fraîche | Escalope de veau | Fond de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Jambon de Parme | Moutarde | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
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Estouffade de veau aux poivrons, semoule de courgettes à la menthe (plat principal)
Beurre | Courgette | Couscous | Épaule de veau | Fond de veau | Huile | Lait | Menthe | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Semoule | Vin blanc
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Filet d’agneau, purée de petits pois, bacon et sauce balsamique (plat principal)
Agneau | Ail | Bacon | Bouillon de viande | Huile d’olive | Jus de citron | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
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Escalopes niçoises (plat principal)
Ail | Anchois | Escalope de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomates concassées
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Côtes de porc marinées au poivron (plat principal)
Ail | Basilic | Côte de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert
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Epaule de cochon de lait en croûte (plat principal)
Ail | Carotte | Céleri branche | Citron | Cumin | Epaule | Fécule | Fond de veau | Légumes | Marjolaine | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
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Côtes de porc grillées, sauce tomate poivron et légumes (plat principal)
Côte de porc | Echine de porc | Huile | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate | Vinaigre
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Curry d’agneau épicé (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Clous de girofle | Coriandre | Curry | Epaule | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Sel | Tomate | Yaourt
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Dinde à l’orange (plat principal)
Dinde | Moutarde | Orange | Oranges sanguines | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Vin rouge | Zeste d’orange
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Escalopes au persil et aux tomates (plat principal)
Anchois | Beurre | Câpres | Escalope de veau | Farine | Huile | Persil | Poivre | Tomate
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