jeu petit plat en équilibre aujourd hui 2023

81 

Ma recette coques et palourdes en persillade - Laurent Mariotte

Ail | Beurre demi-sel | Coques | Échalote | Palourdes | Persil plat | Sel | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

84 

Ronde de Morbier betteraves et pousses d'épinard

aneth | betterave | cerfeuil | ciboulette | coriandre fraîche | épinard | huile d olive | morbier | persil plat | poivre | sel | vinaigre
  Marmiton

85 

Dahl de lentilles corails (plat indien)

Ail | Bouillon de légumes | Garam masala | Lait de coco | Lentille corail | Oignon jaune | Tomate concassée
  Marmiton

86  

Crevettes flambées et maïs par Laurent Mariotte

Ail | Beurre | Cognac | Crevettes | Maïs | Persil | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

87 

Crevettes flambées et maïs par Laurent Mariotte

Ail | Beurre | Cognac | Crevettes | Maïs | Persil | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

88 

Orecchiette à la gremolata et veau à la parmesane

ail | citrons jaunes | farine | huile d'olive | lait | oeuf | Orecchiette | pain de mie | parmesan râpé | persil plat | poivre | sel | veau haché
  750g

89  

Spaghetti alle vongole (pâtes aux palourdes)

ail | huile d'olive | palourdes | persil plat | piment oiseau | poivre | sel | Spaghetti | vin blanc sec
  750g

90 

Quasi de veau girolles et épinards au parmesan

Beurre doux | Crème liquide entière | Échalote | épinards | girolles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | parmesan | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Quasi de veau | Sel fin
  Atelier des chefs

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