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15 à 20 ingrédients Sauce Agneau Pain Boulette Noix de Saint-Jacques Cailles Marrons Porc aigre ... Bœuf Fruits Spaghettis Légumes Croquette Kir Boulettes de bœuf Dinde Choux Lentilles Boulettes d'agneau Pomme de terre Brocoli Légumes farcis Sauce aigre Champagne
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Agneau Korma & son Raïta Poire/Coriandre pour le 3ème grand concours 'Champagne en cuisine!'
Agneau | Ail | Cannelle | Cardamome | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epaule | Gingembre | Girofle | Lait de coco | Oignon | Piment | Poire | Poivre | Safran | Sel | Yaourt
Cuisine Addict
Spaghetti au gorgonzola et brocoli "al dente" bolognaise de dinde
Ail | Brocoli | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Dinde | Eau | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Spaghetti | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques et lentilles sauce aigrelette
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lentilles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Porc à l'aigre douce
Ail | Ananas | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Fécule de maïs | Filet mignon | Grains de maïs | Huile d’olive | Levure chimique | Melfor | Oignon | Poivron | Pousses de bambou | Sirop | Sucre roux | Vinaigre
Cuisine Addict
St Honoré aux Marrons & Kirsch
Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Gélatine | Kirsch | Lait | Lait concentré sucré | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Pâte feuilletée | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Cuisine Addict
Boulettes boeuf et agneau sauce tomate épicée
Agneau | Ail | Boeuf | Cannelle moulue | Concentré de tomates | Cumin moulu | Eau | Farine | Huile d'olive | Lait | Mélisse | Menthe | Oeuf | Oignon jaune | Oignon rouge | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomates concassées en boite
Cuisine Addict
Caille à l'orange croquettes de pommes de terre au gingembre
Beurre | Caille | Chapelure | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Bortsch au Monsieur Cuisine
Ail | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Jus de citron | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vinaigre
Marmiton
Chou farci aux petits légumes
Ail | Aromate | Beurre | Boulgour | Carotte | Chou | Echalotes | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Christstollen {Pain sucré aux Fruits secs}
Abricot sec | Amandes effilées | Beurre | Citron confit | Cognac | Cointreau | Écorces d’orange | Farine | Jus d’orange | Lait | Levure chimique | Muscade | Oeuf | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Cuisine Addict
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