jaunes

61  

Les lasagnes de boeuf - Philippe Etchebest

ail | béchamel | beurre | boeuf haché | concassé | farce de viande | farine | fond de boeuf | gruyère râpé | huile d'olive | jaunes d'oeufs | lait | Les lasagnes de boeuf | oignon | pâte à lasagnes | piment en poudre | poivre | sel | thym frais | tomates
  Philippe Etchebest

62 

Blanquette de veau des Compagnons du Goût

Beurre | Blancs de poireau | Bouquet garni | Branche de céleri | Carottes fanes | Cerfeuil | Champignons de Paris | Citron | Clou de girofle | Crème fraîche | Epaule | Farine | Jaunes d'oeuf | Oignon | Oranges non traitées | Persil plat | Poivre | Sel | Tendron
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

63 

Blanquette de veau traditionnelle

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Viande
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

64 

Bouchées à la reine traditionnelle

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Farine | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisine Actuelle

65 

Asperges vertes crues et cuites au sabayon basilic tuile au parmesan

Asperges vertes | Basilic | Chapelure de pain | Ciboulette | Citron jaune | Eau | Echalote | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Poudre de noisette | Roquette | Sel fin | Vin blanc sec | Vinaigre de Xérès
  Atelier des chefs

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Blanquette de veau à la vanille... entre originalité et tradition!

Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
  750g

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Blanquette de veau simple

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Veau
  Cuisineaz

68 

Galettes de crevettes avec aïoli au citron vert et aux us cranberries

Ail | Chapelure | Ciboulette | Citron | Citron vert | Cranberries | Crevettes | Huile | Huile de friture | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
  A vos assiettes

70 

Araignée farcie

Araignée de mer | Beurre | Citron | Coq | Crème | Crème fraîche | Farine | Laurier | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Praire | Sel | Thym | Vin blanc
  magicmaman

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