jaunes d oeufs
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Délice marbré à la confiture de lait agrumes et florentins
Clémentines | Confiture de lait (et clémentine Albert Ménès) | Crème liquide entière | Farine | Florentins Albert Ménès | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Sucre en poudre
Cuisine Actuelle
Crèmes chocolat vanille et baies de goji
Baies de goji | Biscuits de type Speculoos | Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Pistaches | Sucre | Thé vert en poudre
Cuisine Actuelle
Crème de potimarron façon tiramisu
Biscuits à la cuillère | Cacao en poudre | Café fort | Chair de potimarron épluchée | Crème liquide | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Sucre
Cuisine Actuelle
Crème aux marrons sans lactose
brisures de marrons | crème de marron | crème de soja | grains de vanille | jaunes d'oeufs | lait de soja | sucre en poudre
Cuisine Actuelle
Clafoutis poulet estragon
Aiguillettes de poulet | Amandes effilées | Beurre | Bouquet d'estragon | Crème fraîche | Huile | Jaunes | Oeufs | Parmesan râpé | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Burger classique
cornichons aigres-doux | épices pour steak | fromage | graines de coriandre | graines de moutarde | huile d'olive | jaunes d'oeufs | ketchup | laitue | moutarde | oignon séché | poivre en grains | sauce anglaise | steaks hachés | Tabasco | thym séché | tomate | Viandox
Cuisine Actuelle
Bûche saveurs catalane
bâton de cannelle | citron jaune zesté | citron vert zesté | Insert crème catalane : lait | jaunes d'oeufs | maïzena | sucre
Cuisine Actuelle
Bûche glacée au citron et pain d'épice
Blancs | Citron confit en tranches | Citrons bio | Crème liquide très froide | Jaunes d'oeufs | Limoncello | Mimosas en sucre | Pain d'épice artisanal | Sirop de citron jaune | Sucre | Sucre glace
Cuisine Actuelle
Bûche à la vraie crème au beurre au café
Amandes en poudre | Beurre fondu | Blancs | Café espresso serré | Farine | Jaunes | Oeufs entiers | Sucre | Sucre glace
Cuisine Actuelle
Brioche de Noël
beurre | écorces d'orange confite | farine | jaunes d'oeufs | Lait | levure de boulanger | raisins secs | sel | sucre | zeste râpé d'un citron bio
Cuisine Actuelle
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