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10 à 15 ingrédients Poulet Tarte Amandes Poulet aux tomates Champignon Flan Galette Sauce poulet ... Brochette Poulet mariné au citron Brochettes de légumes Tarte au reblochon Crème d'amandes Poulet au citron Sauté Poires Sabayon Orange sanguine Quenelle Tarte aux tomates Turbot Christophe Felder Laurent Mariotte Aïoli Brioche des rois Tarte au poulet Filet de turbot Clémentines Poulet à la sauce Noix Poulet aux légumes

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Quenelles de saint jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes
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Quenelles de saint-jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes


Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Monbazillac | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
  Marie Claire
Galette des rois aux amandes et clémentines de Christophe Felder
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Galette des rois aux amandes et clémentines de Christophe Felder


Beurre | Clémentines | Colorant | Eau | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre fin
  Elle à table
Brochettes de légumes au poulet et à l'aïoli
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Brochettes de légumes au poulet et à l'aïoli


Ail | Aubergine | Citron | Courgette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivron | Sel
  Elle à table
Poires à la crème d'amandes et pistaches
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Poires à la crème d'amandes et pistaches


bâton de cannelle | beurre | blancs d'oeufs | citron | crème fraîche | feuilles de menthe | gelée d'abricot | hachées | jaunes d'oeufs | pistaches | poires | poudre d'amandes | sucre | sucre glace
  Avantages
Filet de turbot et flan de cresson
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Filet de turbot et flan de cresson


Beurre | Citron | Crème liquide | Cresson | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Piment | Poivre | Sel | Turbot
  Cuisine Actuelle
Brioche des rois provençale
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Brioche des rois provençale


Beurre | Cerise | Eau de fleur d’oranger | Farine | Fèves | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Sel | Sucre
  Cuisine Actuelle
Fraise de veau sauce poulette   Laurent Mariotte
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Fraise de veau sauce poulette - Laurent Mariotte


ail | citron | crème liquide | fécule de maïs | fond blanc de volaille (déshydraté) | fraise de veau | jaunes d'oeufs | matière grasse | moutarde fine forte | oignons | persil haché | poivre | sel | vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Fôret noire à l'orange sanguine


Beurre | Chocolat noir | Colorant | Eau | Farine | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Oranges sanguines | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
Tarte au reblochon et aux épinards
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Tarte au reblochon et aux épinards


Ail | Beurre | Crème liquide | Epinard | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Reblochon | Sel
  Atelier des chefs
Tarte de tomate et poulet mariné thym citron
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Tarte de tomate et poulet mariné thym-citron


Citron | Crème liquide | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
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