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Filet de boeuf du Horla de Françoise   Julie Andrieu
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Filet de boeuf du Horla de Françoise - Julie Andrieu


Ail | Beurre | Carottes | Crème de riz | Filet de boeuf | Gelée de viande | Haricots verts | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Laurier | Madère | Oeufs | Petits pois épluchés | Poivre | Sauge | Sel | Thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
Opéra traditionnel
142 

Opéra traditionnel


beurre clarifié | blancs d'oeufs | cacao en poudre amer tamisé | café moulu | chocolat noir | crème liquide | extrait de café | farine | feuille de gélatine | jaunes d'oeufs | oeufs | poudre d'amande | sucre | sucre en poudre | sucre glace
  Marie Claire
Galettes aux grenouilles
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Galettes aux grenouilles


ail | beurre | chapelure fraîche | ciboulette | cuisses de grenouille | échalote | farine | huile | jaunes d'oeuf | oeuf | oignons | persil | poivre | pommes de terre | salades mélangées | sel | vin rouge
  Elle à table
Tourte au salami et aux fromages
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Tourte au salami et aux fromages


Ail | Crème fraîche | Fromage blanc | Fromage frais | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Parmesan | Pâte feuilletée | Ricotta | Salami | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine
145 

Tarte Abricot Citron


Abricot | Beurre | Blancs d'oeufs | Citron | Crème | Eau | Farine | Fécule de maïs | Jaunes d'oeufs | Meringue | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
  magicmaman
Petites bûches verticales façon mille feuilles
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Petites bûches verticales façon mille-feuilles


Beurre fondu | Blancs d'oeufs | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Jaunes d'oeufs | Oeufs entiers | Poudre d'amandes | Poudre de noisettes | Sucre cristallisé | Sucre glace | Sucre semoule
  Elle à table
La dinde de Noël farcie et en croûte
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La dinde de Noël farcie et en croûte


Ail | Beurre | Chair à saucisse | Chapelure | Dinde | Echalotes | Fines herbes | Lardons | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte brisée | Persil | Porc
  Chefclub
Gâteau à la crème de citron et meringue italienne
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Gâteau à la crème de citron et meringue italienne


Beurre demi-sel | Farine | Farine de maïs | Jus de citron | Levure chimique | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Sel | Sucre | Sucre fin | Yaourt
  Marmiton
Tarte aux crevettes
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Tarte aux crevettes


Ail | Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Sel
  Tastemade
Eclairs façon tarte au citron meringuée
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Eclairs façon tarte au citron meringuée


Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Gélatine | Jus de citron | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
  Marmiton
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