jaunes d Å“ufs
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Duo rouge et blanc enneigé : groseilles givrées sur lit de crème vanille légère
Anis étoilé | Blancs d'oeufs | Confiture de cerises Bonne Maman | Gousse de vanille (ou sachet de sucre vanillé) | Groseilles rouges | Jaunes d'oeufs | Lait | Sel fin | Sucre | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre vanillé
Avantages
Crèmes
Beurre à température ambiante | Crème fraîche | Crème fraîche liquide épaisse très froide | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Oeufs | Poudre d'amande | Rhum ambré | Sucre en poudre
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Gâteau au chocolat et aux amarettis
Amarettis durs | Beurre mou | Blancs d'oeufs | Cacao amer en poudre | Crème fleurette | Jaunes d'oeufs | Sucre
Avantages
Bûche au Rerrero Rocher et au Nutella
beurre | blanc d'oeufs | chocolat noir | chocolat noir à pâtisser | crème entière | farine | fécule de maïs | Ferrero Rocher | jaunes d'oeufs | miel | Nutella | praliné concassé | sucre
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Bûche Choco Menthe
Agar agar | Blancs d'oeufs | Chocolat blanc dessert | Chocolat dessert | Crème liquide entière | Farine | Fécule de pomme de terre | Jaunes d'oeufs | Menthe | Pâte à biscuit roulade | Sucre
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Terrine de cépes
Ail | Cépes | Crème fraîche | Jaunes d'oeufs | Noix de muscade | Oeufs | Persil | Poivre | Sel
Avantages
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Babas pralinés à la poire
beurre fondu | blancs d'oeufs bios | farine | gingembre en poudre | jaunes d'oeufs bios | jus de pomme trouble | lait | levure chimique | poires | pralin en poudre | sirop de sucre | sucre
Avantages
Oeufs de pâques en chocolat et à la nougatine
Beurre | Chocolat riche en cacao | Crème fraîche épaisse | Jaunes d'oeufs | Nougatine en plaque mince | Sucre glace | Sucre vanillé
Avantages
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Bûche aux marrons et aux spéculoos
Café fort | Crème de marrons | Crème de marrons (pour le glaçage) | Farine | Jaunes d'oeufs | Mascarpone | Oeufs | Spéculoos | Sucre
magicmaman
Gâteau roulé aux fraises et à la crème
blancs d'oeufs | crème fraîche liquide | farine | fécule de maïs (type Maïzena) | fraises | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | mascarpone | miel | sucre | sucre glace
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