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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Crème Chocolat Tarte Vanille Choux Tiramisu Poireaux Tarte soufflée ... Pommes Sablé breton Fondant Crème pâtissière Tarte à la crème Éclair Piments Caramel Glace Galette des rois Beurre Glace à la Pistache Fruits Crème à la vanille Tarte aux pommes Crème glacée Fondant à la crème Choux à la crème Confit Tartelette Calisson Crème au caramel Fondant au chocolat Roulé Crème de chou Tarte au chocolat Tiramisu aux poires Camille Delcroix Ananas Crème au beurre Crème au Chocolat Bûche Crème vanillée

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Bûche roulée façon tiramisu aux poires
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Bûche roulée façon tiramisu aux poires


Amande amère | Beurre doux | Cacao en poudre | Café froid | Crème fleurette | Crème fleurette très froide | Farine tamisée | Feuille(s) de gélatine | Jaune(s) d oeuf(s) | Levure chimique | Mascarpone | OEuf(s) | Poire(s) au sirop | Sel | Sucre en poudre | Vanille en poudre
  Cuisineaz
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Tarte aux pommes façon crème prise au caramel au beurre salé.


Beurre demi-sel | Beurre doux | Biscuit(s) Petit Beurre | Cassonade | Crème liquide entière | Eau | Fécule de maïs | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Jaune(s) d oeuf(s) | Jus d orange | Oeuf(s) | Pomme(s) Pink Lady | Spéculoos | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Choux chocolat et piment d'Espelette
3 

Choux chocolat et piment d'Espelette


Beurre doux | Chocolat noir | Farine de blé | Fondant Pâtissier | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Piment d Espelette | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre roux
  Atelier des chefs
Tarte aux poireaux de Camille Delcroix tarte aux poireaux de chef
4 

Tarte aux poireaux de Camille Delcroix tarte aux poireaux de chef


Beurre doux | Blanc(s) de poireau(x) | Crème | Farine | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait | Noix de muscade | OEuf(s) | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Eclair aux fruits de la passion et à la vanille
5 

Eclair aux fruits de la passion et à la vanille


Beurre doux | Colorant alimentaire jaune | Eau | Farine de blé | Fondant Pâtissier | Fruit(s) de la passion | Gousse(s) de vanille | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Sel fin | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
6 

Choux crème vanillée


Beurre doux | Farine de blé | Fondant Pâtissier | Gousse(s) de vanille | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait | Oeuf(s) | Sel fin | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Fondant au chocolat et gianduja crème anglaise à la pistache
7 

Fondant au chocolat et gianduja crème anglaise à la pistache


Beurre doux | Chocolat noir | Farine de blé | Gianduja | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Pâte de pistache | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Tartelette au chocolat soufflée et dorée
8 

Tartelette au chocolat soufflée et dorée


Beurre doux | Chocolat noir | Colorant poudre métallisé Or | Farine de blé | Feuille d or | Jaune(s) d oeuf(s) | Oeuf(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Galette des Rois crème pâtissière aux calissons d'Aix
9 

Galette des Rois crème pâtissière aux calissons d'Aix


Calisson(s) d Aix | Eau | Farine de blé | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Rouleau(x) de pâte feuilletée | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
10 

Petit sablé frais breton à l'ananas confit au miel et pistache balsamique réduit crème glacée verveine


Ananas | Basilic | Beurre | Cassonade | Chips | Coulis | Crème liquide | Farine | Fruits rouges | Glace | Gousse de vanille | Herbe | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Romarin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Verveine | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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