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jaune d oeufs

 
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Filets de sole à la crème de coco
601 

Filets de sole à la crème de coco


Beurre | Ciboule | Crème liquide | Graines de sésame | Jus de citron | Lait | Maïzena | Moules | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre de coco | Sel | Sole | Sucre
  Supertoinette
Omelette aux noix de Saint Jacques
602 

Omelette aux noix de Saint-Jacques


Beurre | Carotte | Chou rave | Crème | Endive | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Saint-Jacques | Sel | Whisky
  Supertoinette
603 

Chou'bricot


Abricot | Alcool | Beurre | Chou | Crème | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Noix de St Jacques à la fondue de chicons et son petit flan d'ail confit avec sa crème aux deux p
604 

Noix de St Jacques à la fondue de chicons et son petit flan d'ail confit avec sa crème aux deux p...


Ail | Beurre | Crème liquide | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Noilly prat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oie | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vermouth
  750g
Tarte aux poires et caramel
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Tarte aux poires et caramel


Beurre | Chocolat | Citron | Crème | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Tartelette aux noix pommes caramélisées vanille Bourbon coeur rafraichissant au cidre et cage d
606 

Tartelette aux noix pommes caramélisées vanille Bourbon coeur rafraichissant au cidre et cage d...


Beurre | Caramel | Cassonade | Cidre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Cheesecake aux fraises label rouge
607 

Cheesecake aux fraises label rouge


Beurre | Biscuits | Coulis | Crème fraîche | Farine | Fraise | Fromage | Gousse de vanille | Matière grasse | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Tartine | Thé
  750g
Fraisier
608 

Fraisier


Amandes | Beurre | Coulis | Eau | Farine | Fraise | Kirsch | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sucre | Sucre glace | Vanille | Vitpris
  750g
609 

Galette d'inspiration médiévale


Agar-agar | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus de citron | Kiwi | Lait | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Sel | Sucre
  750g
610 

Cupcake au citron léger


Beurre | Citron | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
  750g
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