jaune d Å“uf
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Waterzoï de poisson
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche | Crevette rose | Jaune d'oeuf | Laurier | Moule | Oignon | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Poivre noir | Sauge | Sel
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Crème brûlée à l'orange sanguine
cassonade | crème | jaune d'œuf | lait | orange sanguine | sucre
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Blanquette de veau traditionnelle
beurre | bouquet garni | carotte | champignon | crème liquide | cube de bouillon de volaille | farine | huile d'olive | jaune d'oeuf | oignon | poivre | sel | viande
Torchons & serviettes
Flan pâtissier
Crème | Jaune d'œuf | Lait | Maïzena | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre vanillé
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Beurre | Blanc | Crème | Eau | Jaune d'œuf | Matière grasse | Vinaigre
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Moelleux au chocolat - Cyril Lignac
Beurre | Chocolat | Farine | Jaune d'Å“uf | Å’uf | Sucre
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Brioche à la crème fraiche Butchy
Crème fraiche | Farine | Jaune d'œuf | Levure | Milk | Œuf | Perles de sucre | Sel | Sucre
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huile neutre | jaune d'oeuf | moutarde | poivre | sel
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Feuilleté de Noël vegan aux marrons et potimarron
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