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jarrets de veau

 
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Jarret de veau Confit Braisé Cidre Pommes Fèves Olives Oignons ... Purée de pois Vin Légumes Ratte du Touquet Marrons Tomate Purée de petits pois Confit d'oignons Purée de fèves Laurent Mariotte

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Jarret de veau au miel
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Jarret de veau au miel


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Jarret de veau confit au ras-el-hanout, purée de petits pois, fèves


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Jarret de veau a l'indienne et petits legumes nouveaux
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Jarret de veau aux échalotes et aux marrons
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Jarret de veau confit aux olives niçoises (Laurent Mariotte)


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