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jarret

 
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Soupe au boeuf et à l'orge à l'autocuiseur
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Soupe au boeuf et à l'orge à l'autocuiseur


ail | bouillon de poulet | carottes | céleri | huile végétale | jarret de boeuf avec l'os | oignon | orge perlé | poivron jaune | tomates en dés
  Ricardo
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Petits pois aux croûtons (ardennes)


Beurre | Farine | Jarret de jambon d'Ardennes | Laitue | Persil haché | Petits oignons | Petits pois frais | Poivre moulu | Sucre | Tranche de pain
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carbonade flamande la vraie recette d'un estaminet du Nord
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Carbonade flamande la vraie recette d'un estaminet du Nord


Baie de genièvre | Bière brune ou mélange bière blonde / brune | Boeuf (100% paleron. 100% joue ou 50% jarret 50% paleron) | Bouquet de laurier et thym | Farine | Oignons | Pain d'épice | Poivre | Sel | Vergeoise brune
  RTL vous régale  |  RTL
Pot au feu aux céréales anciennes
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Pot-au-feu aux céréales anciennes


Carottes | Céleri-rave | Clous de girofle | Courgettes (en saison) | Feuilles de laurier | Navets | Oignons | Os à moelle de boeuf (ou de veau) | ou un mélange des deux) | Paleron de boeuf (ou de jarret de veau | Petit épeautre (ou d'orge mondé cru) | Poireaux
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Kig Ha Fars


Carottes | Chou | Crème (ou beurre ou saindoux) | Farine | Jarret de porc ou lard fumé | Oeuf | Oignons | Plat de côtes | Poireaux | Pruneaux ou raisins secs | Yaourt et/ou lait
  magicmaman
Jambonneau laqué et panures aux herbes   Laurent Mariotte
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Jambonneau laqué et panures aux herbes - Laurent Mariotte


baies roses | coriandre sèche ou persil sec | courge butternut | honey (miel) | jambonneau ou jarret de porc | oignon rouge | paprika | sauce soja | sauce Worcestershire
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Potée lorraine
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Potée lorraine


Carottes | Chou frisé | Haricots blancs | Jarret de porc demisel ou jambonneau petit salé | Lard de poitrine | Navets | Oignon | Palette de porc | Pommes de terre | Saucisses à cuire
  Elle à table
Osso buco à la milanaise
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Osso-buco à la milanaise


Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Farine | Persil plat | Tranches de jarret de veau
  Avantages
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