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Escudella de la région Occitanie  Le 13h fête Noël 2021 | TF1
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Escudella de la région Occitanie (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)


Ail | Boeuf | Boudins blancs secs ou un morceau de dios | Boudins noirs secs | Carottes | Chair à saucisse | Chou vert | Haricots blancs secs | Haricots plats | Jambon sec (talon) | Jarret de boeuf | Jarrets de porc frais | Lait | Navets | Oeufs | Oignons | Os à moelle | Pain | Pieds de cochon | Pois chiches secs | Poivre | Pomme de terre | Poule | Queues de porc | Sel | Veau haché
  Marmiton
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Soupe de légumes au veau


Ail | Beurre | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Eau | Haricots verts | Herbe | Jarret de veau | Margarine | Oignon | Orge | Panais | Persil | Poireau | Pois cassés | Pomme de terre
  750g
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Pot au feu du Morvan sauce Albert


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Crème | Jarret de veau | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Plat de côte | Poireau | Poivre | Raifort | Saucisson sec | Sel
  750g
Poule au pot facile
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Poule au pot facile


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Foie de volaille | Jarret de veau | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Poule | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz
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Bœuf bourguignon facile


Ail | Beurre | Carotte | Champignons | Chocolat | Clous de girofle | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Jarret de boeuf | Laurier | Macreuse | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Cuisineaz
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Pot au feu boeuf et agneau


Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Jarret de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Marmiton
Pot au feu et son os à moelle
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Pot-au-feu et son os à moelle


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym
  Marie Claire
Osso bucco orange aux carottes glacée miel de safran
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Osso bucco orange aux carottes glacée miel de safran


Ail | Beurre | Carotte | Clémentines | Eau | Farine | Fond de veau | Gingembre | Jarret de veau | Laurier | Miel | Oignon | Orange | Poivre | Safran | Sel | Thym | Vin
  750g
Osso buco aux champignons
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Osso-buco aux champignons


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Couscous aux sept légumes
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Couscous aux sept légumes


Aubergine | Beurre | Carotte | Chou | Coriandre | Courgette | Couscous | Jarret de boeuf | Navet | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Safran | Sel | Semoule | Tomate
  Cuisineaz
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