jarret de porc

121  

Jambon de noël

Bouquet garni | Cassonade | Clous de girofle | Gros sel | Huile | Jarret de porc | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Zeste d’orange
  750g

122 

Potée aux choux, poitrine salée et saucisses

Ail | Carotte | Chou | Clous de girofle | Eau | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poitrine | Saindoux | Saucisse de Morteau | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

124 

Jambonneau à la choucroute

Bouillon de volaille | Choucroute | Genièvre | Girofle | Jambonneau | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

125 

Soupe paysanne à boire et à manger

Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Eau | Echalotes | Graisse de canard | Haricots blancs | Jarret de porc | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

126 

Cassoulet ariégeois (mounjetado)

Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Haricots lingots | Jambon | Jarret de porc | Lard | Lard fumé | Lardons | Mouton | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
  Cuisineaz

127 

Cassoulet de toulouse

Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Couenne | Epaule | Haricots blancs | Jarret de porc | Lard | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel
  Cuisineaz

128 

Cassoulet confit

Agneau | Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Haricots blancs | Huile | Jarret de porc | Lard fumé | Oie | Oignon | Poivre | Saindoux | Saucisse | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
  Cuisineaz

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