jarret de porc
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Jarrets de porc au chou et autres légumes
ail | carotte | champignon de Paris | chou | clou de girofle | feuille de laurier | huile d'olive | jarret de porc | oignon | patate douce | poivre | pomme de terre grelot | rutabaga | sel | tout Ă©pices
La fille de l’anse aux coques
La Choucroute de Marc
Baies de genièvre | Choucroute crue | Couenne de porc | Jarret de porc | Poitrine fumée | Poivre du moulin | Pommes de terre | Saindoux | Saucisses | Saucisson à l'ail | Sel | Vin blanc
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Potée lorraine
Carottes | Chou frisé | Haricots blancs | Jarret de porc demisel ou jambonneau petit salé | Lard de poitrine | Navets | Oignon | Palette de porc | Pommes de terre | Saucisses à cuire
Elle Ă table
Bableves
ail | carottes | farine | haricots blancs | huile d'olive | jarret de porc fumé | navets | paprika
Cuisineaz
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Blette | Chorizo | Jarret de porc | Oeuf | Pois chiches | Poitrine | Pomme de terre | Safran | Sel
Cuisineaz
Potaret
Blette | Chorizo | Jarret de porc | Oeuf | Pois chiches | Poitrine | Pomme de terre | Safran | Sel
Cuisineaz
Petit salé aux céréales et lentilles
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céréales | Ebly | Jarret de porc | Lard | Laurier | Lentilles | Oignon | Petit salé | Poivre | Saucisse | Sel | Thym
750g
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Jambon de Noël traditionnel
Bouquet garni | Cassonade | Clous de girofle | Gros sel | Huile | Jarret de porc | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Zeste d’orange
750g
Garbure
Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Eau | Fèves | Haricots | Jambon | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Saucisse
750g
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Bollito misto
Bouquet garni | Carotte | CĂ©leri | Clous de girofle | Eau | Jarret de porc | Langue de veau | Navet | Oignon | Poulet | Sel
Supertoinette
La soupe Corse
Bouillon | Bouquet garni | Chou frisé | Courgette | Haricots | Huile | Jarret de porc | Oignon | Pancetta | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates concassées
750g
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