jarret de porc seul au cookeo

621 

Jarret de veau à la cocotte

Beurre | Bouillon de viande | Crème fraîche | Huile | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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622 

Terrine de lapin aux pruneaux

Armagnac | Echine de porc | Épaule de veau | Foie | Huile | Lapin | Lard | Laurier | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pruneaux | Quatre-épices | Sel | Thé | Thym
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625 

Jarrets d'agneau au vin rouge

Agneau | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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626 

Jambon en croûte

Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Oignon | Porc
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627 

Filet mignon en croûte

Filet mignon de porc | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pesto | Poivre | Sel
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628 

Jarret de boeuf aux lentilles

Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Lentilles | Oignon | Persil | Poireau | Poivre
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629 

Pâté en croûte pistaché

Echine de porc | Filet mignon de porc | Gelée | Lard | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pistache | Poitrine de veau | Porto | Truffe
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630 

Pâté de foie gras de canard

Canard | Cognac | Echine de porc | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Terrine
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