jarret de porc au tourne broche recette
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La terrine maison (de porc)
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Feuilles de gélatine | Jarret de porc | Langue de porc | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jarret et saucisses aux lentilles
Bouquet garni | Carotte | Jarret de porc | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Saucisse | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Terrine de porc Choux Lentilles Soupe Choucroute Beurre Foie gras Chou blanc ... Pressé Thermomix Beurre blanc Saucisse Laurent Mariotte Potée Confit
Jarret de porc au chou, beurre blanc
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Gros sel | Jarret de porc | Oignon
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Céleri branche | Haricots blancs | Jarret de porc | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soupe à gros boukès (jarret de porc)
Céleri branche | Haricots blancs | Jarret de porc | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de jarret de porc au persil
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Echalotes | Feuilles de gélatine | Jarret de porc | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
A vos assiettes
Pressée de jarret au foie gras
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Eau | Foie gras | Jarret | Jarret de porc | Oignon | Poivre | Terrine
A vos assiettes
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La potée lorraine
bouquet garni | carottes | chou frisé | haricots blancs | huile | jarret de porc demi-sel | lardons | navets | oignon piqué d'un clou de girofle | poireaux | Poivre | pommes de terre | saucisses fumées | Sel
A vos assiettes
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