jarret de porc à la broche au barbecue
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Pâté de foie gras de canard
Canard | Cognac | Echine de porc | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Terrine
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Joue de porc au vin rouge
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Farine | Joue de porc | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin rouge
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Sauce pour rôti de porc
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Noisettes | Poivre | Sel | Vin blanc
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Rôti de porc moelleux
Ail | Beurre | Lait | Laurier | Noisettes | Poivre | Rôti de porc | Sauge | Sel | Thym
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Rôti de porc mariné au cidre doux
Cidre | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Sel | Thym
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Rôti de porc fumé
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Huile | Maïzena | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
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Rôti de porc en feuilleté
Beurre | Chou | Cumin | Farine | Huile | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
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Rôti de porc en cocotte
Ail | Bouillon de volaille | Huile | Laurier | Poivre | Rôti de porc | Sauge | Sel
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Rôti de porc de Magali
Bouillon de volaille | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym
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Rôti de porc caramélisé au citron
Beurre | Citron | Cognac | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
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