jarret de porc à la broche au barbecue

31 

Garbure

Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Eau | Fèves | Haricots | Jambon | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Saucisse
  750g

33 

Hochepot façon Brugeoise

Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Eau | Jarret de porc | Langue de porc | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Rognons | Sel
  Supertoinette

34 

Bollito misto

Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Eau | Jarret de porc | Langue de veau | Navet | Oignon | Poulet | Sel
  Supertoinette

35 

La soupe Corse

Bouillon | Bouquet garni | Chou frisé | Courgette | Haricots | Huile | Jarret de porc | Oignon | Pancetta | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates concassées
  750g

36 

Une potée gourmande......

Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Chou rave | Clous de girofle | Haricots blancs | Jarret de porc | Navet | Oignon | Poireau | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Saucisse
  750g

40 

Porc aigre-doux aux prunes

Ail | Bouillon de volaille | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Jarret de porc | Ketchup | Maïzena | Piment | Poivre | Prunes | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g

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