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jarret de porc à la bière brune laurent mariotte

 
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Dahl de lentilles corail   Laurent Mariotte
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Dahl de lentilles corail - Laurent Mariotte


Ail | Clous de girofle | Coriandre | Coriandre fraîche | Cumin | Curcuma | Ghee (beurre clarifié) | Gingembre | Lentilles corail | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Ma mousse au chocolat et zestes d'orange   Laurent Mariotte
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Ma mousse au chocolat et zestes d'orange - Laurent Mariotte


  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Mon navarin d'agneau aux légumes d'hiver   Laurent Mariotte
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Mon navarin d'agneau aux légumes d'hiver - Laurent Mariotte


  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Huile de coco bio 

Huile de coco bio


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Salade de chou et Morteau   Laurent Mariotte
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Salade de chou et Morteau - Laurent Mariotte


Chou blanc | Huile de colza | Morteau | Moutarde violette au mout de raisin | Poivre | Pomme granny bio | Sel | Vinaigre de vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Madeleines et tronches de pain   Laurent Mariotte
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Madeleines et tronches de pain - Laurent Mariotte


beurre | farine | levure chimique | oeufs | sel | sucre semoule
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Fondant au chocolat   Laurent Mariotte
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Fondant au chocolat - Laurent Mariotte


Beurre | Chocolat de couverture à 70% de cacao | Farine | Oeufs | Sucre semoule
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Fondant au chocolat et crème anglaise   Laurent Mariotte
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Fondant au chocolat et crème anglaise - Laurent Mariotte


chocolat noir à 70% de cacao | crème fleurette | gousse de vanille | gros oeuf | jaunes d'oeufs | lait entier | sucre
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Boite à thé personnalisée 

Boite à thé personnalisée


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Terrine de maquereaux   Laurent Mariotte
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Terrine de maquereaux - Laurent Mariotte


Carottes | chardonnay) | Clous de girofle | Feuilles de gélatine | Filets de maquereaux | Graines de coriandre | Laurier | Oignon | Poivre | Poivre noir concassé | Sel | Thym frais | Vin blanc sec (sauvignon | Vinaigre de vin blanc
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Maquereau à la vinaigrette d'algues d'Hugo Roellinger   Laurent Mariotte
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Maquereau à la vinaigrette d'algues d'Hugo Roellinger - Laurent Mariotte


eau | huile de tournesol Bio (première pression) | jardin marin (Epices Roellinger) | maquereaux de lignes | moutarde celtique (Epices Roellinger) | petites pommes de terre nouvelles | vinaigre de xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Filets de sardines grillés en escabèche   Laurent Mariotte
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Filets de sardines grillés en escabèche - Laurent Mariotte


ail | citron | coriandre | échalotes | fleur de sel | huile d'olive | persil plat | piment rouge | poivre noir du moulin | sardines | vinaigre de vin blanc
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