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jarret de cochon

 
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
Jarret de porc au chou rouge
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Jarret de porc au chou rouge


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou rouge | Clous de girofle | Fromage blanc | Moutarde | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sucre | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Pot au feu de cochon façon ravigote
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Pot-au-feu de cochon façon ravigote


Bouillon | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Huile | Jarret de porc | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel
  Marie Claire
Mijotee de jarret de porc
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Mijotee de jarret de porc


Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Thym
  Marmiton
5 

Jarret de porc aux courgettes


Bouquet garni | Cerfeuil | Clous de girofle | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porc | Riesling | Sel
  Marmiton
6 

Jarret de porc a l'ananas


Ananas | Beurre | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Sirop | Sucre | Thym
  Marmiton
Jarret de porc a l'ail et aux echalotes
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Jarret de porc a l'ail et aux echalotes


Ail | Bouillon de volaille | Echalotes | Graines de coriandre | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Porc | Sel
  Marmiton
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Jarret de porc aux tagliatelles de courgettes


Ail | Courgette | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile | Oignon | Poivre | Porc | Vin blanc
  Marmiton
Jarret de porc a la breizh
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Jarret de porc a la breizh


Ail | Beurre | Echalotes | Gros sel | Lardons | Oignon | Pomme de terre | Porc
  Marmiton
Jarret de porc a la biere
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Jarret de porc a la biere


Bière | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Farine | Oignon | Porc
  Marmiton
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jarret de cochon

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