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jarret de boeuf

 

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Carbonade flamande la vraie recette d'un estaminet du Nord
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Carbonade flamande la vraie recette d'un estaminet du Nord


Baie de genièvre | Bière brune ou mélange bière blonde / brune | Boeuf (100% paleron. 100% joue ou 50% jarret 50% paleron) | Bouquet de laurier et thym | Farine | Oignons | Pain d'épice | Poivre | Sel | Vergeoise brune
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Avec des restes de pot au feu


Ail | Bouquet garni | Branche de céleri | Carotte | Chou | Clous de girofle | Courgette | culotte et queue lard cru) | gite | joue | Navet | Oignon | Os à moelle | paleron | Poireau | Pois chiche | Pomme de terre | Potiron | Viande de boeuf (jarret
  magicmaman
Recettes personnalisées avec vos ingrédients

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Osso buco à la milanaise
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Osso-buco à la milanaise


Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Farine | Persil plat | Tranches de jarret de veau
  Avantages
Pot au feu Cookeo
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Pot au feu Cookeo


Bouquet garni | Branche de cleri | Carottes | Cube de bouillon de volaille | Eau | Huile d olive | Navets | Oignons | paleron | Poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel | Viande de boeuf pour pot au feu (jarret, paleron ...)
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Evitez le gaspillage alimentaire

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