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jarret de porc demi sel

 

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La potée campagnarde   Philippe Etchebest
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La potée campagnarde - Philippe Etchebest


ail | carotte | chou vert | eau | feuille de laurier frais | gros sel | huile de colza | jarret de porc demi-sel | navet | oignon | pomme de terre | saucisse de Morteau | thym frais
  Philippe Etchebest
Jarret de porc demi sel et ragoût de légumes
2 

Jarret de porc demi sel et ragoût de légumes


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Jarret de porc | Oignon | Pomme de terre
  Marmiton
La potée lorraine
3 

La potée lorraine


bouquet garni | carottes | chou frisé | haricots blancs | huile | jarret de porc demi-sel | lardons | navets | oignon piqué d'un clou de girofle | poireaux | Poivre | pommes de terre | saucisses fumées | Sel
  A vos assiettes
7 

Kig ha fars


Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Lard | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Saucisson à cuire | Sucre fin | Thym
  Cuisineaz
Kig ar farz breton
8 

Kig ar farz breton


Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon | Carotte | Chou | Farine | Farine de sarrasin | Jarret de boeuf | Lait | Lard | Navet | Oeuf | Oignon | Plat de côte | Poireau | Porc | Sel | Sucre fin
  Marmiton
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