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jamie oliver mangues saint jacques endive

 
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10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Crème Poêlée Noix de Saint-Jacques Saint-Jacques poêlées Crumble Sauté Snack ... Salade d'ananas Risotto Beurre blanc Nage Purée Crumble de poireaux Mousseline Coquillages Chutney Crêpes Tagliatelles Curry Seiche Céleri Amandes Ail Raisins Mandarines Coco Purée de céleri Salade de pousses Crème d'amandes Fèves

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Saint Jacques poêlées beurre blanc à la mandarine mousseline de cerfeuils tubéreux
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Saint-Jacques poêlées beurre blanc à la mandarine mousseline de cerfeuils tubéreux


Beurre doux | Cerfeuil tubéreux | Coquille(s) Saint Jacques | Crème liquide entière | Echalote(s) | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Mandarine | Moulin à poivre | Sel fin | Shiso vert | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Saint Jacques snackées purée de céleri et dés de Gruyère AOP Suisse
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Saint-Jacques snackées purée de céleri et dés de Gruyère AOP Suisse


Beurre | Céleri-rave | Citron | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
  A vos assiettes
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Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne


Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Crumble de noix de Saint Jacques à la mimolette et poireaux au curry
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Crumble de noix de Saint-Jacques à la mimolette et poireaux au curry


Beurre | Crème liquide | Curcuma | Curry | Farine | Huile d’olive | Mimolette | Poireau | Poudre d’amande | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques poêlées crème de cresson
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Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson


Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques et crème de fèves crumble parmesan
986 

Noix de Saint-Jacques et crème de fèves crumble parmesan


Beurre doux | Cerfeuil | Crème liquide entière | Farine de blé | Fèves écossées surgelées | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint Jacques | Parmigiano Reggiano râpé | Poudre d'amande | Sel fin
  Atelier des chefs
Saint Jacques poêlées chutney d'ananas et raisins salade de jeunes pousses
987 

Saint-Jacques poêlées chutney d'ananas et raisins salade de jeunes pousses


Ananas | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Poivre | Raisins secs | Saint-Jacques | Salade | Sauce soja | Vinaigre
  Atelier des chefs
Crumble de Saint Jacques coco gingembre
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Crumble de Saint-Jacques coco-gingembre


Beurre | Chapelure | Curcuma | Farine | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Oignon | Poivre | Safran | Sel
  Tipiak
Risotto à la crème d'amandes et saint jacques sautées
989 

Risotto à la crème d'amandes et saint-jacques sautées


Ail | Amandes | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Purée | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
  Supertoinette
Tagliatelles à l'encre de Seiche St Jacques et Seiches sautées à l'Ail
990 

Tagliatelles à l'encre de Seiche St Jacques et Seiches sautées à l'Ail


Ail | Citron vert | Courgette | Encre de seiche | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Seiche | Sel
  Cuisine Addict
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