bouillon de volaille | carottes | clou de girofle | couenne de porc | échalote | foie gras | graisse d'oie | lardons | Lièvre avec les abats et le sang | marc ou cognac | oeuf | oignons | poivre | sel | tranches de jambon cru | tranches de lard | truffe | vin rouge | vinaigre de vin A vos assiettes
cocos plats | courgette | cube de bouillon aux légumes | fèves | Filet mignon de porc | haricots beurre | haricots verts | moutarde forte | oignons frais | poivre du moulin | tranches de jambon de parme Elle à table