jambon de porc
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Filet mignon de porc | Gruyère | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Filet mignon dans sa croûte
Filet mignon de porc | Gruyère | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cannellonis Ă la bolognaise
Beurre | Bouillon de boeuf | Cannellonis | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Echine de porc | Emmental | Foie de volaille | Huile | Jambon | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Steak haché | Vin blanc
Cuisineaz
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Riz cantonnais créole
Crabe | Crevettes | Escalope de porc | Escalope de poulet | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Riz cuit | Sauce soja | Sel | Steak
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Pâté en croûte
Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Jambon | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande
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Jambon braisé au four et gratin dauphinois
Ail | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Rouelle de porc | Sauce soja | Sauge | Sel | Sirop d’érable | Thym
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Haricots tarbais confits au miel
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Haricots | Jambon | Miel | Oignon | Porc
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Filet mignon façon milanaise
Ail | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel
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Feuilles de chou farcies
Ail | Bouillon de légumes | Chapelure | Chou | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Poivre | Porc | Riz | Sel | Sucre | Tomate | Viande
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Chapon farci
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Pignons | Poitrine de porc | Truffe | Vin blanc
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Pâté en croûte (porc)
Chair à saucisse | Crème fraîche | Jambon | Muscade | Oeuf | Olives noires | Pâte feuilletée | Pistache | Poivre | Sel
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