jambon de bayonne

21 

Millefeuille au chèvre et jambon de Bayonne

Beurre | Confiture | Feuilles de bricks | Figues | Fromage de chèvre | Huile | Jambon | Poivre | Sel
  750g

22 

Magret de canard fermier des Landes farci aux champignons et jambon de Bayonne

Beurre | Champignon de Paris | Fond de volaille | Jambon | Magret de canard | Persil
  750g

24 

Déclinaison autour du melon et jambon de bayonne

Basilic | Bleu | Fromage frais | Jambon | Melon | Poivre | Saint Môret | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

25 

Aumônières de Jambon de Bayonne aux poires et pur brebis des Pyrénées vinaigrette de mûres.

Ciboulette | Fromage | Huile | Jambon | Mâche | Mûres | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Poudre de piment | Sel | Vinaigre
  750g

26 

Grappe de melon saphir marinée au miel et au citron vert copeaux de Jambon de Bayonne

Citron confit | Citron vert | Jambon | Melon | Miel | Persil | Sauterne
  750g

27 

Tartine de fromage Pur Brebis Pyrénées aux copeaux de jambon de Bayonne et confiture au piment d'...

Confiture | Fromage | Jambon | Pain | Piment d’Espelette
  750g

28 

Salade de jambon de Bayonne à la feta et aux pêches poêlées au basilic et au miel

Basilic | Beurre | Feta | Huile d’olive | Jambon | Miel | Moutarde | Mûres | Pêche | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre | Vinaigrette
  750g

29 

Velouté de Panais Noisettes et chips de Jambon de Bayonne

Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Jambon | Noisettes | Oignon | Panais | Sel
  750g

30 

Ravioles de Jambon de Bayonne - Chèvre

Beurre | Bouillon de légumes | Bûche de chèvre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Tomate
  750g

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