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jambon cru

 

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Pavé de boeuf piqué de jambon cru polenta moelleuse au jambon cru et ciboulette
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Pavé de boeuf piqué de jambon cru polenta moelleuse au jambon cru et ciboulette


Beurre | Boeuf | Ciboulette | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Miel | Oignon rouge | Poivre | Polenta | Sauce soja | Xérès
  Atelier des chefs
2 

Salade de Mafaldelle au Pesto crémeux tomates séchées et jambon cru


burrata | huile d'olive | jambon cru | Mafaldelle | pesto crémeux | pignon de pin | roquette | tomates séchées
  Panzani
Mini tartes tatin au brie et jambon cru
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Mini tartes tatin au brie et jambon cru


Brie | Jambon cru (Prosciutto) | Miel (liquide) | Pâte feuilletée | Salade (Mélange) | Tomate cerise
  Jow
Mini tartes tatin au brie et jambon cru
4  

Mini tartes tatin au brie et jambon cru


Brie | Jambon cru (Prosciutto) | Miel (liquide) | Pâte feuilletée | Salade (Mélange) | Tomate cerise
  Jow
Bruschetta au jambon cru
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Bruschetta au jambon cru


gruyère | huile d'olive | jambon cru | mozzarella | pain | râpé | râpée | sauce tomate
  The Best Recipes
Crottin de chèvre frit au jambon cru
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Crottin de chèvre frit au jambon cru


chapelure | crottin de chèvre | huile de friture | jambon cru | oeuf
  Marmiton
Risotto au Saint Agur jambon cru et raisin blanc
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Risotto au Saint Agur jambon cru et raisin blanc


Bouillon de volaille | Jambon cru | Raisin blanc | Riz rond (de type arborio) | Saint Agur | Vin blanc sec
  Cuisineaz
8 

Risotto artichauts en tempura safrané et chips de jambon cru


Artichaut(s) poivrade | Beurre doux | Citron(s) jaune(s) | Eau Gazeuse (bulles fines) | Farine de blé | Fond blanc | Huile d olive | Huile de friture | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Riz carnaroli | Safran en poudre | Sel fin | Tranche(s) de Jambon cru(s) | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
9 

Risotto de gambas et chips de jambon cru


Beurre doux | Eau | Echalote | Gambas surgelées | Huile d olive | Oignon | Parmesan Parmigiano Reggiano | Piment d Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Tranches de Jambon cru | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Panna cotta au Tomacouli olives noires et jambon cru
10 

Panna cotta au Tomacouli olives noires et jambon cru


Crème fraîche liquide entière | Feuilles de gélatine | Gressins | Huile d'olive | Olives noires | Poivre | Sel | Tomacouli aux herbes de Provence | Tranches de jambon cru
  Panzani
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