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jambon cru

 

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Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru
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Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru


Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
  Avantages
Pavé de boeuf piqué de jambon cru polenta moelleuse au jambon cru et ciboulette
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Pavé de boeuf piqué de jambon cru polenta moelleuse au jambon cru et ciboulette


Beurre | Boeuf | Ciboulette | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Miel | Oignon rouge | Poivre | Polenta | Sauce soja | Xérès
  Atelier des chefs
Tartine et jambon cru au Pesto tomates   basilic ciselé
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Tartine et jambon cru au Pesto tomates & basilic ciselé


jambon cru | Pesto Tomates & basilic ciselé | tomates cerises | tranche de pain
  Panzani
Bruschetta de jambon cru et sauge
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Bruschetta de jambon cru et sauge


emmental râpé | petites feuilles de sauge | Sauce Tomates cuisinées 3 fromages | tranches de pain de campagne | tranches très fines de jambon cru
  Panzani
Panna cotta au Tomacouli olives noires et jambon cru
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Panna cotta au Tomacouli olives noires et jambon cru


crème fraîche liquide entière | gressins | huile d'olive | jambon cru | olives noires | poivre | sel | Tomacouli
  Panzani
Tagliatelles aux pointes d'asperges et jambon cru
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Tagliatelles aux pointes d'asperges et jambon cru


Asperges | Crème fraîche | Jambon cru | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tagliatelles
  Panzani
Crottin de chèvre frit au jambon cru
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Crottin de chèvre frit au jambon cru


chapelure | crottin de chèvre | huile de friture | jambon cru | oeuf
  Marmiton
Frites d'aubergines au jambon cru
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Frites d'aubergines au jambon cru


Aubergine | Chapelure | Farine | Gros sel | Huile d'olive | Huile de friture | Jambon cru | Oeuf
  Marmiton
Figues rôties au jambon cru
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Figues rôties au jambon cru


crème épaisse | figues | fleur de sel | huile d'olive | jambon cru | miel | pignons | piment d'espelette | thym
  Elle à table
Mini tartes tatin au brie et jambon cru
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Mini tartes tatin au brie et jambon cru


Brie | Jambon cru (Prosciutto) | Miel (liquide) | Pâte feuilletée | Salade (Mélange) | Tomate cerise
  Jow
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