jambon braisé

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Braisé de porc façon flamande

Ail | Beurre | Bière | Ciboulette | Coulis de tomate | Crème liquide | Eau | Echalotes | Echine de porc | Jambon | Jus de citron | Lard fumé | Laurier | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Shiitake | Sucre fin | Thym
  Supertoinette

32 

Jambonnette de poulet confite braisé de blanc de poireaux à la coriandre

Beurre | Bouillon de volaille | Confit de canard | Coriandre | Crème liquide | Graisse de canard | Huile d’olive | Jambon | Maïzena | Oignon rouge | Poireau | Poulet
  750g

Inutile de planifier vos menus à l’avance Comment faire ?

33 

Bœuf braisé sauce boumian

Ail | Champignon de Paris | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Mûres | Oignon | Origan | Paleron | Piment | Poivre | Sarriette | Sel | Tomate | Vin blanc | Vin rouge
  magicmaman

34 

Mignon de porc, en croûte de bayonne, fourré à coeur au braisé d’épinards

Ail | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Citron | Epinard | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Oeuf (jaune) | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel
  750g

Evitez le gaspillage alimentaire Ça m’intéresse ...

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Choux braisé aux lardons et rouelle de jambon

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