jambon de parme
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aubergine | copeaux de pecorino | huile d'olive | oignon | Penne Rigate | poivre | sel | tomate | tranche de jambon de Parme | vinaigre balsamique blanc
Panzani
Penne aux aubergines pecorino et jambon de parme
aubergine | copeaux de pecorino | huile d'olive | oignon | Penne Rigate | poivre | sel | tomate | tranche de jambon de Parme | vinaigre balsamique blanc
Panzani
Soupe de melon burrata et jambon de Parme
basilic | burrata | concombre | huile d olive | Jambon de Parme | melon | piment d Espelette | poivre | sel | tomate | vinaigre de xérès
Marmiton
Pain perdu à la tapenade de Truffe & Chips de jambon de Parme par Leslie en Cuisine
Beurre | Biscotte | Burrata | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Oeuf | Pain | Parmesan | Pignons | Roquette | Tapenade | Tomate cerise | Truffe
Marmiton
Panna cotta au parmesan Parmigiano Reggiano et à l'artichaut croustillant de jambon de Parme
Artichaut | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Penne all'arrabbiata émincé de veau à la sauge et jambon de Parme
Ail | Aromate | Escalope de veau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Laurier | Oignon | Penne | Piment | Poivre | Sauge | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc
Atelier des chefs
Bruschetta à la tomate au jambon de Parme et au beaufort
Ail | Beaufort | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Pain | Poivre | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Chausson estival aux légumes confits et jambon de Parme
Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Pizza aux asperges oeufs de caille et jambon de Parme
Asperges vertes | Comté | Gros sel | Jambon de Parme | Oeuf de caille | Pâte à pizza | Poivre | Purée | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Tagliatelle au pesto de roquette pignons de pin et jambon de Parme
Eau | Gros sel | Huile d olive | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon(s) de pin | Roquette | Sel fin | Tagliatelle(s) fraîche(s) | Tranche(s) de Jambon de Parme
Atelier des chefs
Pizza jambon de Parme et roquette
Eau | Farine | Huile d’olive | Jambon de Parme | Levure | Mozzarella | Roquette | Sauce tomates | Sel
Atelier des chefs
+ jambon de parme
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