jalapeños

221 

Tartelette au melon

Amandes effilées | Melon | Miel | Os à moelle | Pain de mie | Pâte feuilletée | Quatre-épices | Sirop d’érable | Sucre roux
  750g

222 

Filet de boeuf poché avec poireaux et sauce au raifort

Boeuf | Bouillon de boeuf | Crème | Huile | Légumes | Os à moelle | Poivre | Raifort | Sel
  750g

223 

Lotte rôtie sur l'os au beurre demi-sel et son jus aux saveurs d'Asie

Beurre demi-sel | Carotte | Fumet de poisson | Lotte | Navet | Panais | Poivre | Sauce soja | Sel
  Notrefamille.com

225 

Fond de gibier

Bouquet garni | Carottes | Clou de girofle | Concentré de tomate | Échalote hachée | Gousse d'ail | Grains de poivre et de coriandre | Huile | Oignon | Os de gibier | Parures de bas morceaux de gibier | Poireaux | Vin blanc
  Meilleur du Chef

226 

Tapenade aux olives noires (accompagnement)

Ail | Anchois | Câpres | Huile d’olive | Olives noires | Os à moelle | Poivre | Thym | Vinaigre
  Notrefamille.com

227 

Risotto nature

Bouquet garni | Oignon | Os à moelle | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine

228 

Gigot d'agneau poêlé à l'os

Agneau | Ail | Gigot | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz

229 

Brioches à la moelle et au cumin

Brioche | Ciboulette | Cumin | Gros sel | Jambon | Mâche | Os à moelle | Poivre | Raisin
  Cuisineaz

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