itinéraires gourmands d’une amoureuse des desserts
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Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Canette Wok Fraises Filet Légumes Tarte Suprême de volaille Pêche ... Croquant Gâteau aux noix Mascarpone Poêlée de légumes Baklava Gâteau aux cerises Saumon Forêt Noire Navets Farce Tomate Citron Tomates confites Panna cotta Escalope Bœuf Pois gourmands
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Canette | Carotte | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canette laqué au miel , wok de légumes croquants
Canette | Carotte | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites
Chorizo | Coriandre | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poulet | Sel | Sucre fin | Tomate cerise
Atelier des chefs
Filet de canette aux griottes, poêlée de légumes de saison
Canette | Carotte | Griottes | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Poivre | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Wok de boeuf à la citronnelle
Carotte | Citronnelle | Coriandre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Soja
Atelier des chefs
Escalopes de saumon aux navets
Beurre | Cerfeuil | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Navet | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Elle à table
Panacotta en tartelette (dessert)
Beurre | Cacao | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Groseilles | Sel | Sucre fin | Vanille
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Baklava à la cardamome (dessert)
Amandes | Beurre demi-sel | Cardamome | Chapelure | Citron | Eau | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Sirop | Sucre
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Petites tentations aux fraises et pêches (dessert)
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Menthe | Mûres | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre | Sucre vanillé
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Petits gâteaux à la cerise façon forêt-noire (dessert)
Cacao | Chocolat | Crème | Farine | Griottes | Kirsch | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé
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Fraises farcies au mascarpone (dessert)
Citron | Curaçao | Fraise | Grand Marnier | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Yaourt
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