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insert mangue pour entremet

 
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10 à 15 ingrédients Terrine Cabillaud Crème de pois Pain d'épice Crème à la vanille Maquereau Verrine Cabillaud de norvège ... Amandes Rillettes de maquereau Pralinoises Légumes d'hiver Brocoli Caramel Purée Panna cotta Chaud-froid Verrine de poires Porc Canapé

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Bouchées végétariennes aux légumes d'hiver
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Bouchées végétariennes aux légumes d'hiver


Agar-agar | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Huile | Panais | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tofu
  750g
Duo de brocolis en chaud   froid
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Duo de brocolis en chaud / froid


Ail | Bacon | Beurre | Brocoli | Citron | Crème | Huile d’olive | Mangue | Mimolette | Oeuf | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel
  750g
Terrine de la Mer
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Terrine de la Mer


Aneth | Basilic | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Fromage râpé | Maïzena | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Sel | Terrine | Tomate
  750g
Canapé de pain d'épices jambon des Ardennes surmonté d'une purée de lentillons au champagne
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Canapé de pain d'épices jambon des Ardennes surmonté d'une purée de lentillons au champagne


5 baies | Anis | Bicarbonate | Bouillon de légumes | Cannelle | Cassonade | Champagne | Farine | Farine de seigle | Lait | Levure chimique | Miel | Poivre | Quatre-épices | Sel
  750g
Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille
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Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille


Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
  750g
Terrine porc et poulet
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Terrine porc et poulet


5 baies | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Laurier | Marinade | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poitrine | Poivre | Sel | Thym
  750g
Entremet fruits rouges et citron
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Entremet fruits rouges et citron


Agar-agar | Ananas | Beurre | Biscuits | Citron | Colorant rouge | Confiture de fraises | Crème liquide | Farine | Flan | Fraise | Framboises | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre
  750g
Rillettes de maquereaux faciles
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Rillettes de maquereaux faciles


Ail | Ciboulette | Crème légère | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Maquereau | Mayonnaise | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Entremets magique aux agrumes
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Entremets magique aux agrumes


Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf | Oranges sanguines | Pamplemousse | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  750g
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Cabillaud de Norvège aux mangues caramélisées


Ail | Cabillaud | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Miel | Mûres | Oignon rouge | Poivre | Vinaigre
  750g
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insert mangue pour entremet

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