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ingrédients pâte à choux cyril lignac

 
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Pâte à choux   Cyril Lignac
1 

Pâte à choux - Cyril Lignac


Beurre | Crème chantilly | Eau | Farine | Fruits frais | Oeufs | Sucre
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Pâte à choux   Cyril Lignac
2 

Pâte à choux - Cyril Lignac


Beurre | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre
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Religieuse revisitée de Cyril Lignac
3 

Religieuse revisitée de Cyril Lignac


Amandes | Beurre | Biscuits | Cacao | Cerise | Chocolat noir | Colorant | Coques | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gélatine | Gelée | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte à choux | Pâtes | Poudre d’amande | Pralin | Purée | Sel | Spéculoos | Sucre | Sucre glace | Thé
  Cuisineaz
Paris Brest avec une bonne crème au beurre   Cyril Lignac
4 

Paris-Brest avec une bonne crème au beurre - Cyril Lignac


Amandes effilées | Beurre | Crème au praliné | Feuille de gélatine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Maïzena | Pâte à choux | Praliné | Sucre
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5 

Choux, crème fouettée, fraises et framboises


Beurre | Beurre demi-sel | Chantilly | Chou | Coulis | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fruit | Gélatine | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Pâte à choux | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  A vos assiettes
Chris'nuts
6 

Chris'nuts


Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Citron vert | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Lait concentré sucré | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Pralin | Purée | Sel | Sucre | Vanille
  750g
7 

Le stère de Noël


Beurre | Biscuits | Chantilly | Chocolat | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Maïzena | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Pralin | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Zig zag à la chantilly au noix et au kakis sautés
8 

Zig zag à la chantilly au noix et au kakis sautés


Beurre | Chantilly | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Endive | Farine | Fromage de chèvre | Kaki | Mâche | Miel | Muscade | Noix | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Salade | Sel | Sucre
  750g
9 

Saint-Honoré


Beurre | Crème | Eau | Farine | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Le Saint Honoré de ma maman
10 

Le Saint Honoré de ma maman


Alcool | Beurre | Caramel | Crème | Eau | Farine | Framboises | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
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