ingrédients béchamel
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Sauce béchamel classique
Beurre | Farine | Lait | Margarine | Muscade | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Sel
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Sauce béchamel selon escoffier
Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de foie de volaille a l'armagnac
Ail | Armagnac | Béchamel | Beurre | Biscotte | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Gratin de poireaux au chèvre
Béchamel | Beurre | Echalotes | Fromage de chèvre | Gruyère | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gratin de panais aux champignons et châtaignes
Béchamel | Beurre | Champignons | Chapelure | Châtaignes | Emmental | Farine | Lait | Muscade | Panais | Poivre | Sel
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Poireaux au gratin
Béchamel | Beurre | Bouillon | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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Gratin de brocolis à la béchamel
Beurre | Brocoli | Farine | Gruyère | Lait | Muscade
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Chou fleur à la béchamel
Beurre | Chou-fleur | Farine | Gruyère | Lait | Noisettes | Poivre muscade | Sel
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Chicons braisés au jambon et béchamel
Béchamel | Beurre | Chapelure | Chicon | Gruyère | Jambon | Poivre | Sel
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Carottes à la sauce béchamel
Béchamel | Beurre | Carotte | Estragon | Farine | Lait
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