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662 

Salade césar

Aiguillettes de poulet | Beurre de cacahuète | Chèvre | Courge | Croûtons | Escalope de poulet | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Mélasse de grenade | Miel | Parmesan | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Soja | Tomme | Vinaigre | Vinaigre de cidre
  750g

663 

Asperges vertes et tofu en vinaigrette de thé

Asperges vertes | Céleri branche | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Thé | Tofu | Vinaigre de cidre
  750g

664 

Salade ensoleillée couleur Eté

Grains de maïs | Huile d’arachide | Laitue | Mâche | Mimolette | Poivre | Poulet | Radis | Sel | Vinaigre de cidre
  750g

665 

Salade de la mer maison

Cabillaud | Ciboulette | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
  750g

667 

Grenadins de veau au cidre et aux baies roses

Baies rose | Beurre | Cidre | Poivre | Pomme | Sel | Veau | Vinaigre de cidre
  750g

668 

Ravioles croustillantes et bouillon épicé

Bouillon | Cardamome | Carotte | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tête de veau | Vinaigre de cidre | Zeste d’orange
  750g

669 

Noix de Saint Jacques sautées au cidre aux endives

Beurre | Cidre | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Endive | Persil | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de cidre
  750g

670 

Mille-feuilles pomme verte avocat mangue et saumon fumé

Aneth | Avocat | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Sel | Vinaigre de cidre
  750g

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