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182 

Salade italienne dans sa feuille de brick

Basilic | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Pignons | Salade | Tomate | Vinaigrette
  750g

184 

Hambur'gaufre à la pomme de terre vitelote

Ail | Chantilly | Crème fraîche | Jambon de Parme | Maïzena | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

186 

Cake figues jambon de parme croustillant échalotes confites

Beurre | Echalotes | Farine | Figues | Gruyère | Huile | Jambon de Parme | Lait | Levure chimique | Oeuf | Parmesan | Sel | Sucre roux | Vin rouge
  750g

187 

Poêlée de Saint Jacques bouquet de coeur de frisée pignons de pin copeau de parme et caramel-c...

Cumin | Huile d’olive | Jambon de Parme | Pignons | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Salade frisée | Sel | Sucre | Xérès
  750g

189 

Risotto boursin et jambon de parme gourmand

Ail | Bouillon | Boursin | Crème | Fines herbes | Jambon de Parme | Lait | Riz
  750g

190 

Figues rôties en robe croustillante

Baies rose | Crottins de chavignol | Figues | Huile d’olive | Jambon de Parme | Mûres | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

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