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Lait Oeuf Noisettes Crème Oeuf (jaune) Crème de marron Sucre roux Chocolat Liqueur Levure Châtaignes Champignons de Paris Persil Oeuf (blanc) Pralin Gruyère Pâte sablée Jus de citron Poire Fécule de pommes de terre Crème fraîche Levain Os à moelle Poudre d’amande Moules Sucre de canne Chocolat noir Farine d’épeautre Marrons glacés Crème Chantilly Compote Orange confite Maïzena Clémentines Myrtilles Cranberries Miel Farine de riz Vanille Abricot Purée Beurre salé

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Baguettes à la farine de châtaignes

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Sablés amandes noisettes châtaignes pépites de chocolat sans gluten

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Mousse de champignons et sa tuile de châtaigne

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Crêpes à la farine de châtaigne + garniture abricot myrtille et noisette

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Chocolat Noix Noisette Sablés au chocolat Champignon Mœlleux Fruits Biscuit au chocolat ... Cake aux fruits secs Abricot Confit Cake aux fruits confits Croustade Garniture Marrons Cake à l'orange Amandes Biscuits aux noisettes Crêpes Crème de marrons Sablés aux amandes Tuiles Écorces Sans gluten Café Mousse Biscuits aux noix Baguette

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Cake à la châtaigne aux écorces d'oranges confites et fruits séchés

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Biscuits à la chataigne noisette et pépite de chocolat au café

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Croustades aux champignons

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Moelleux à la châtaigne

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