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801 

Croque-monsieur

Beurre | Emmental | Fleur de sel | Jambon | Pain de mie
  Atelier des chefs

803 

Gratin de blettes

Ail | Beurre | Blette | Farine | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Poivre | Sel
  A vos assiettes

804 

Terrine d'artichauts

Artichaut | Basilic | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Parmesan | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Vinaigre de cidre | Yaourt
  A vos assiettes

805 

Queue de Lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes

Aubergine | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Huile de friture | Jambon | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Persil | Poivron rouge | Poivron vert | Tapenade | Tomate
  A vos assiettes

806 

Crudifleur

Ail | Chou-fleur | Citron | Croûtons | Huile d’olive | Jambon | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Salade
  A vos assiettes

807 

Wrap de duo salade et jambon cru

Fromage | Huile d’arachide | Jambon | Jambon de Parme | Mesclun | Moutarde | Poivre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

808 

Samoussas au râpé de jambon

Boursin | Curry | Feuilles de bricks | Fromage frais | Jambon | Poivre | Salade | Sel | Tartare
  A vos assiettes

809 

Courgettes farcies

Courgette | Fromage | Jambon | Oignon | Tomate
  A vos assiettes

810 

Velouté de brocoli au Comté AOP

5 baies | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Comté | Crème | Jambon | Pain | Poivre | Sel
  A vos assiettes

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