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Risotto au potiron et au romarin
Beurre | Bouillon de légumes | Echalote | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Potiron | Riz Carnaroli | Romarin | Vin blanc sec
Avantages
Spaghetti carbonara
Beurre | Crème fraîche liquide | Lard maigre | Oeufs | Parmesan | Poivre du moulin | Sel | Spaghetti
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Risotto à l'encre de lump
Ail | Crème fraîche | Échalotes | Huile d'olive | Oeufs de lump | Parmesan | Persil plat haché | Riz rond | Vin blanc sec
Avantages
Ris de veau et saint-jacques au safran
beurre | citron | crème fraîche épaisse | noix de saint-jacques | parmesan | ris de veau | safran
Avantages
Huîtres gratinées à la Tomate et au Parmesan
Crème épaisse | Échalotes | Huîtres | Paprika | Parmesan | Persil | Poivre | Pulpe de tomate | Sel | Vin blanc
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Suprêmes de pintade grillés à la plancha
Cerneaux de noix | Ciboulette | Courgettes | Huile de noix | Parmesan | Poivre | Sel | Suprêmes de pintade | Tomates cerise | Vinaigre balsamique
Avantages
Biscuits aux messages secrets
Beurre | Blancs d'oeufs | Curcuma | Farine | Parmesan râpé | Poivre | Sel | Sucre en poudre
Elle à table
Tarte tatin de légumes
Aubergine | Courgette | Herbes de Provence | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Pâte brisée | Poivre | Poivrons | Sel | Tomates
Elle à table
Tarte jardinière à la ricotta
Asperges vertes | Carottes | Ciboulette | Courgette | Oeufs | Parmesan râpé | Pâte feuilletée | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel | Tomates cerises
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Cake courgette carotte anchois et noix
Anchois | Carotte | Courgette | Farine | Huile | Lait | Levure | Noix | Oeufs | Parmesan râpé | Poivre | Sel
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