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31 

Consommé brunoise

Ail | Blanc d'oeuf | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Gros sel | Haricots verts | Maigre de boeuf | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre en grains | Tomate
  Meilleur du Chef

33 

Haricots blancs à la tomate

Ail | Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Haricot | Huile d'olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Tomate concentrée | Vin blanc
  Meilleur du Chef

35 

Rôti de veau aux petits légumes

ail | beurre | bouillon de légumes | carotte | céleri | clou de girofle | jus de citron | oignon | poireau | poivre | Rôti de veau | sel
  Meilleur du Chef

36 

Poire au vin épicé

Bâton de cannelle de Madagascar | Clou de girofle | Étoile de badiane | Glace vanille | Gousse de vanille | Poire | Sucre en poudre | Vin rouge
  Meilleur du Chef

37 

Consommé

Ail | Blancs d'oeufs | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte-gîte ou jumeau ou macreuse ou plat de côtes | Gros sel | Maigre de boeuf haché | Oignons | Os de boeuf | Poireaux | Poivre en grains | Sel fin | Tomates fraîches
  Meilleur du Chef

38 

Foie gras vegan (faux gras)

Agar-agar | Ail | Armagnac | Cerneaux de noix | Champignon | Clou de girofle | Crème de soja | Eau | Échalote | Huile d'olive | Muscade | Pois chiche | Poivre noir | Sel
  Les recettes de Julie Gri

40 

Ketchup mayonnaise et moutarde

Ail | Clous de girofle | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Quatre-épices | Sel | Sucre de canne | Tomate | Vinaigre
  Démotivateur Food

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